Vegetal que por muitos indivíduos não é bem aceito no plano alimentar diário.
Mas, que deveria ser consumidos todos os dias, por suas propriedades nutricionais. Sendo considerado um alimento funcional, apresentando benefícios que vão além das quantidades de fibras que ele contém.
É rico em cálcio, potássio, ferro, zinco e em vitaminas como A, K, C, B1, B2 e B6.
Esses nutrientes fortalecem o sistema imunológico.
Rico em ácido folico, que é fundamental para a formação do DNA e RNA e garantir que as células se dupliquem normalmente. No início da gestação ele é de fundamental importância para o desenvolvimento embrionário por ser um momento de alta replicação celular.
A vitamina ajuda também a produzir substâncias químicas essenciais para o cérebro e o sistema nervoso. Como todas as vitaminas, o ácido fólico é necessário para o bom funcionamento do metabolismo.
Estudos recentes sugerem que pode ser um aliado no tratamento e prevenção do câncer.
Por conter vitamina C é um potente antioxidante, combate radicais livres, logo atua na recuperação das fibras musculares. Mas, não é só esse o benefício para os praticantes de atividades físicas, como o muay thai.
Ele fornece quantidade necessária ao organismo de cálcio, mineral importante para a contração e relaxamento das fibras musculares, evitando câimbras.
Pode atuar no crescimento muscular, por aumentar os níveis de testosterona, diminuindo os níveis de estradiol (hormônio que pode ser responsável pelo acúmulo de gordura).
Portanto, podemos dizer que esse vegetal tem um papel importante e benéfico na otimização de seus treinos. Além de excelente aliado nos treinos de hipertrofia muscular.
Consulte um nutricionista para fazer o seu planejamento alimentar .
Melhore sua performance e otimize seus treinos.
Bons treinos !
Rush🙏
Coluna Dicas da Nutricionista Katia Marreiro
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Katia Marreiro – Nutricionista Clínica / Esporte / Personal Diet
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